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2017年3月8日 星期三

國境之西~鳳嘴(砂溪連)

中華民國目前管轄國土之最西點~「國境之西
常說金門是前線,烈嶼(小金門)是前線中的前線,那鳳嘴(砂溪連)要算什麼呢?

這裡據點位置特殊,控制著烈廈水道、可眺望(當年算監控?)廈門本島廈門港大膽島二膽島猛虎嶼檳榔嶼,軍事上更肩負著重要的地理位置,為中華民國目前管轄國土之最西點~「國境之西」,以前是軍事管制重地(所以去過的人非常非常少,當年所謂前線十萬大軍,也只有萬分之四,即一個排的人待過而已),今年(丁酉)大年初一開放。
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2015年8月24日 星期一

來嘉慢遊

民國104年8月15日上午國立中正大學有場說明會,
因此就安排了這次的嘉義慢遊。
ps.如果一般風景,在網路上查的到,在下就不po圖了,可連結瀏覽或自行上網搜尋;在下習慣到比較少人去的景點,人擠人的景點少去,那好像是去看人而已。
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2015年2月9日 星期一

長壽最佳秘訣運動方式

前陣子有一則新聞
1周快跑4次 死亡率比慢跑增9倍

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150204/554026
看了這則新聞,個人將其整理如下,讓大家比較方便運用:
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2013年5月16日 星期四

關於私房菜


筆者發佈私房菜的進度,著實很慢。
為什麼呢?
原因之一,當然是時間有限,另外,
因為須符合以下幾點,才會發佈。
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2013年5月2日 星期四

綠白肉片(私房菜,烹飪教學影片)

可明目,補中不足,健胃及阻斷後續致癌過程的好料理。
影片示範:641
綠白肉片
綠白肉片
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2013年4月30日 星期二

快炒的訣竅

一樣是炒菜,用同樣的材料,同個爐具,同個鍋子;
為什麼一般快炒師父,就是炒的比較好吃?
快炒是在所有烹飪技術中,最講究火候的功夫;也是最難標準化的技術。
怎麼說呢?

我們看看餐飲的連鎖。
有炸的、火鍋、滷味、蒸的類別、燉的類別、烤的類別……等等。
幾乎沒什麼看到快炒開連鎖的。
在下要說出這個快炒的訣竅…………同行別打在下喔!
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2013年4月7日 星期日

深度慢遊方法

要如何深度慢遊?
其方法見見智,在下淺見提供一個方法。其方法如下:
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